하동, 16·17일 '외식업 식재료 직거래 산지페어' 개최
인쇄하동에서 지역 식재료를 생산하는 산지업체와 국내 유명 외식 업계의 만남의 장이 펼쳐졌습니다.
농림축산식품부와 하동군은
16일 하동 농산물가공센터 등에서
외식 산업과 농업의 동반성장을 도모하기 위해
'2018 외식업계 식재료 직거래
산지페어'를 개최했습니다.
직거래 산지페어는
국내 유명 외식업계 바이어 50명과
식재료 생산업체 대표 24명이 참가한 가운데
생산업체 견학과 식재료 품평회,
구매 상담회, 약정 체결 등으로 이뤄졌습니다.
재첩과 녹차 등 하동의
대표 농·특산물 식재료들도 만날 수 있는
이번 행사는 17일까지 열립니다.
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